План работы Савета па харчаванню
на 2024/2025 навучальны год
|
№ п/п |
Змест работы |
Тэрміны |
Адказныя |
|
1. Арганізацыйная дзейнасць |
|||
|
|
Стварэнне савета па харчаванню |
31.08.2024 |
Загад |
|
|
Інфармаванне педагогаў аб арганізацыі харчавання навучэнцаў у 2024/2025 навучальным годзе (графік харчавання, забеспячэнне бясплатнага харчавання і інш.). |
Жнівень - верасень |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Складанне спісаў навучэнцаў, для якіх арганізавана харчаванне за кошт сродкаў бюджэту |
Да 02.09.2024 |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Актуалізацыя спіса выхавальнікаў групы падоўжанага дня па пытаннях ажыццяўлення безнаяўнага разліку за харчаванне, якое прадастаўляецца навучэнцам |
Верасень |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Зацвярджэнне графіка прыёму ежы, дзяжурства ў сталовай |
Да 02.09.2024 |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Правядзенне тлумачальнай работы аб правільным харчаванні сярод навучэнцаў і іх бацькоў, фарміраванне навыкаў здаровага ладу жыцця (гутаркі, класныя гадзіны, бацькоўскія сходы і інш.) |
Верасень, |
Савет па харчаванню |
|
|
Гутарка і анкетаванне навучэнцаў (іх бацькоў) з наступным аналізам па пытаннях арганізацыі і якасці харчавання |
Верасень 2024г., |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Прапаганда здаровага ладу жыцця і асноў рацыянальнага харчавання праз гутаркі і куток “Гарачае харчаванне”, сайт установы адукацыі |
На працягу года |
Савет па харчаванню |
|
|
Павышэнне граматнасці педагогаў у пытаннях рацыянальнага харчавання праз кансультацыйна-асветніцкую працу. |
На працягу года |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР Савет па харчаванню |
|
|
Праца па абнаўленні матэрыяльна-тэхнічнай базы харчблока |
Васькова Н.М., дырэктар |
|
|
2. Кантралюючая дзейнасць |
|||
|
|
Рэалізацыя нарматыўных прававых актаў і іншых дакументаў у частцы арганізацыі харчавання навучэнцаў |
Пастаянна |
Савет па харчаванню |
|
|
Кантроль за выкананнем санітарна-эпідэміялагічных патрабаванняў да арганізацыі харчавання ва ўстанове адукацыі, умоў якаснага і бяспечнага харчавання |
Пастаянна |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Ажыццяўленне кантролю якасці гатовай ежы |
Штодня (па графіку) |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР,члены бракеражнай камісіі |
|
|
Кантроль за выкананнем графіка харчавання, дзяжурства ў сталовай, захаваннем культуры абслугоўвання і прыёму ежы навучэнцамі |
На працягу года |
Савет па харчаванню |
|
|
Штодзённы ўлік харчавання (па дзённым меню) за сродкі бюджэту і ўласныя сродкі бацькоў |
У вучэбныя дні |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Аналіз выканання нормаў харчавання і грашовых нормаў расходаў на харчаванне |
Па выніках месяца (прадастаўленне справаздач - да 05 чысла месяца) |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Апытанне і анкетаванне навучэнцаў, іх бацькоў (законных прадстаўнікоў) па пытаннях арганізацыі харчавання, ступені задаволенасці якасцю харчавання, ацэнка матывацыі на рацыянальнае харчаванне і здаровы лад жыцця. |
Па плану работы |
Савет па харчаванню |
|
|
Правядзенне пасяджэнняў савета па харчаванню |
1 раз у месяц (і па меры неабходнасці) |
Савет па харчаванню |
|
3. Пасяджэнні савета па харчаванню |
|||
|
Верасень |
|||
|
1 |
Арганізацыя работы Савета па харчаванню ўстановы адукацыі |
Васькова Н.М., дырэктар |
|
|
2 |
Арганізацыя і ўлік харчавання ва ўстанове адукацыі |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
3 |
Выкананне натуральных і грашовых нормаў |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
4 |
Выступленне на бацькоўскім сходзе “Рацыянальнае харчаванне” |
Савет па харчаванню |
|
|
Лістапад |
|||
|
1 |
Кантроль выканання санітарна-эпідэміялагічных патрабаванняў да прыгатавання ежы для навучэнцаў і аб'екта харчавання |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
2 |
Кантроль за арганізацыяй харчавання ў лагеры з дзённым знаходжаннем |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
3 |
Рэйдавая праверка: кантроль уборкі памяшканняў харчблока, мыцця посуду |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
4 |
Выкананне натуральных і грашовых нормаў |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
5 |
Анкетаванне навучэнцаў «Ацэнка школьнага харчавання” |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Студзень |
|||
|
1 |
Кантроль за выкананнем графіка прыёму ежы, дзяжурства ў сталовай |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
2 |
Рэйдавая праверка: аналіз выканання прыкладных двухтыднёвых рацыёнаў харчавання (меню); захаванне нормаў выхаду гатовых страў |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
3 |
Конкурс плакатаў “Здаровая ежа” |
Класныя кіраўнікі |
|
|
4 |
Рэйдавая праверка: кантроль дастаўкі і захоўвання харчовай сыравіны, харчовых прадуктаў |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
5 |
Выкананне натуральных і грашовых нормаў |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Сакавік |
|||
|
1 |
Кантроль за якасцю паступаючых прадуктаў, выкананнем умоў транспарціроўкі і захоўвання |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
2 |
Рэйдавых праверка: кантроль якасці мыцця кухоннага посуду і інвентара, сталовага посуду і сталовых прыбораў |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
3 |
Правядзенне тэматычных гадзін " Здаровае харчаванне-аснова здароўя» |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
4 |
Кантроль дзяжурства па сталовай, выкананне правіл асабістай гігіены навучэнцамі, ацэнка культуры прыёму ежы навучэнцамі, культуры абслугоўвання |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
5 |
Выкананне натуральных і грашовых нормаў |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
Май |
|||
|
1 |
Вынікі работы савета па харчаванню за навучальны год |
Васькова Н.М., дырэктар |
|
|
2 |
Кантроль гатоўнасці харблока да арганізацыі харчавання дзяцей у лагеры з дзённым знаходжаннем |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
|
3 |
Рэйдавая праверка: кантроль вядзення дакументацыі на харчблоку |
Панфіленка С.Р., намеснік дырэктара па ВВР |
|
